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2 m" F: Y& s }% l材 料
! x. F$ N! z4 \雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4  、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮5.39.217.76' y& v' e: [7 P2 @, O- V
1 n) i. |( f' h, }3 j1 X! c
' o! b% n/ I; q$ s做 法
+ k2 t4 v" P; `% |% w0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 ， 略 醃 10 分 鐘 備 用 。 5.39.217.76) y6 B5 w3 c7 \8 R8 j" Y; a
/ S: {0 a7 J9 M4 b+ _; U9 K2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 ， 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 ， 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 u T! Y# V3 L
) C9 M; B( C# D6 Y3. 燒 滾 猛 油 ， 下 粉 絲 ， 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。
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4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 ， 然 後 逐 件 雞 件 放 入 ， 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 ， 放 在 粉 絲 面 即 可 。公仔箱論壇9 {% x: j$ p$ h2 ~0 L* v' f& h# G/ [
0 j) p# F* H A4 {; p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; M0 a2 Z. i8 J/ [ h7 K
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貼 士
; V( C' K2 z. @# `6 Q4 K! J$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 ， 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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