 5.39.217.76- K9 z+ P' _7 s8 F) _7 B: y2 y2 r: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 s% Z7 [. J
5.39.217.76$ f* h7 E9 D5 e, I
材 料5.39.217.76# M' b+ a. M5 ], w% g% _
蛋 4 隻 、 紫 菜 2 張 、 蝦 膠 300 克 、 豬 頸 肉 碎 200 克 、 蛋 白 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, N c) v) }( f$ a1 z
% X( u' n9 R+ X# R5 _5 I* I公仔箱論壇( T& F- R8 t0 f; x
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 S$ }% z) ~+ z6 j3 k
酒 / 香 菇 粉 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許
: q' @- \$ Z, k* d- L/ _: Y& u4 G
* A; E, I+ R1 l" G- A1 F4 \公仔箱論壇
N# `( o! ]0 z2 W8 X做 法
# t. g6 c# P3 Z- f" m+ b1. 蝦 膠 放 入 大 碗 ， 先 加 蛋 白 撈 勻 ， 再 加 豬 肉 碎 撈 勻 ， 然 後 加 鹽 、 白 胡 椒 粉 、 香 菇 粉 及 酒 ， 順 同 一 方 向 攪 勻 成 糊 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h: b" U7 `0 ]6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ O1 [) C- }8 ^; `4 `
2.蛋 拂 勻 後 加 少 許 鹽 調 味 。 在 平 底 鑊 上 加 少 許 油 ， 再 用 廚 房 抹 紙 抹 走 多 餘 的 油 ， 以 中火 燒 熱 個 鑊 ， 倒 入 半 份 蛋 漿 ， 轉 細 火 慢 慢 烘 到 蛋 皮 半 熟 ， 熄 火 用 餘 溫 將 蛋 皮 烘 熟 ，當 蛋 皮 邊 翹 起 ， 就 可 將 蛋 皮 取 走 。 將 餘 下 的 蛋 漿 做 多 一 塊 蛋 皮 備 用 。 ! N+ w4 E# n0 d; U& b# i: W
3 b D# p$ a! C: \: C5.39.217.763. 蛋 皮 鋪 平 在 碟 上 ， 掃 上 1/4 份 量 的 蝦 膠 後 抹 平 ， 然 後 鋪 上 紫 菜 ， 面 再 掃 上 1/4 份 量 蝦 膠 後 抹 平 。
. c- }6 f; S/ Y2 ?2 ]公仔箱論壇* L* B# r, D7 [" |7 Y8 a9 Y Q
4. 將 之 捲 起 成 長 條 狀 ， 放 碟 上 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 取 出 稍 攤  ， 斜 切 成 片 狀 即 成 。
, K7 ?! I; i. n8 Y6 `2 y# Ytvb now,tvbnow,bttvb
; E3 y9 e6 Z. _& B5.39.217.76公仔箱論壇5 l' l3 S+ A2 \- ^2 H6 m9 a9 y. z
9 j1 I" U% n9 Y0 W9 t7 x
# J/ ]. g: L6 c; e公仔箱論壇
$ T7 l, V+ t/ u. g- |. B$ E公仔箱論壇5.39.217.768 Q/ T5 Q9 \* V6 q8 c
+ H! v2 o* S& a# M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C1 H) h; b/ N" u9 Z& m
3 u- X- ]& W* j* X5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O5 q9 }( t6 k2 U # X. ]( M2 W; U. B8 U
0 d7 U5 T5 v9 c" q G8 l5.39.217.76公仔箱論壇8 X8 f9 V8 o( x. X/ D7 I- m3 l
: W2 ]1 M! |/ N9 i2 A/ {5.39.217.76 9 M) ]: D8 V( K
7 a% |& f9 y8 v- ?8 R( I5.39.217.76
, A$ o( d# k. ?' x9 M, k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V8 G% X/ j) v% dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. p* m9 o0 _0 c( w3 n8 E; [攪 蝦 膠 切 忌 左 攪 右 攪 ， 會 好 難 起 膠 ， 只 要 順  同 一 方 向 攪 ， 就 會 起 膠 及 有 彈 性 。, I n0 c; z) R% K2 h; X V: ~2 K
|
發表於 2009-1-28 06:56 AM
| 