[中式食譜] 黄金菇烧蹄筋

lengzaino7

" W5 c: @6 ?, y- X/ w4 v7 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  O7 t& C2 G0 o7 |! q
公仔箱論壇0 U8 s- [/ c' J% t

; a4 \) Y" D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
5 `- [% W' }' C9 @, V+ @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
6 @, v! Y: z: ~" O- ^0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 E9 \3 o8 n4 U3 D5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ {& g. T0 P( t0 N8 }
8 \. R( ^: F" i5 D' |
制法：公仔箱論壇9 {. B1 D* Z* x/ H' f
1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。
2 l8 y: v9 q$ t; g& W5.39.217.76. M4 M3 }/ s% V- ?2 B. F& I
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可