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[歐洲] 【靠煮得健康】瘦身可照食Pizza 英女14個月內減139磅

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哈德利減肥前後判若兩人(互聯網)tvb now,tvbnow,bttvb( u5 }+ ^' u$ v$ L: n
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哈德利指減肥前常感到膝痛和背痛5.39.217.766 g7 k0 B$ e0 _6 S& e3 G3 D
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英國一名21歲女子在14個月內勁減139磅,贏得減肥組織「Slimming World」的「年輕瘦身者」大獎。不過她並沒有瘋狂節食,而是靠煮得健康、吃健康的食材而瘦下來,而且晚餐還可以吃薄餅,她坦言「不相信這些食物有助我減肥」,但發現只要稍為改變餐單,毋須捱餓都能減肥。
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來自彼得伯勒市(Peterborough)的哈德利(Lucie Hadley)一直是肥胖女孩,自幼在學校受盡欺凌,不時要申請轉班才能繼續學業,「在學時期幾乎沒有一天上學時不會聽到有人談論我的體重,校園生活令我很不快樂。我已數不到有多少次要詐病早退回家,因為我聽到別人的惡言惡語。我記得有次有人在學校飯堂向我扔食物,還要說『她會吃的,她甚麼都吃』,他們令我感到毫無價值」。曾經重達267磅的哈德利指,最難過的是體育堂,因為她怕在同學面前換衫,也不想做任何體能活動,「有時我會躲在更衣室哭泣,我的自信跌到谷底,而被欺凌亦會令事情變得更差」。公仔箱論壇4 W  d2 k8 {4 _) [
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除了被欺凌,癡肥亦令哈德利無法過正常的生活,「我在時裝店內找不到穿得下的衣物,所以我經常會哭,沒有買到任何東西便回家,即使是校服,我也要特別訂造,因為一般的最大碼也不合身。」另外,她也無法如其他少女般玩樂,「我錯失很多,因為我為自己的體重而感到不安,我討厭去打扮外出消遣,即使去消遣也常顧慮自己的體重,我記得去朋友家過夜時,我將所有衣服的標籤剪掉,以防有人拾起後看到我穿的碼數。」
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不過哈德利遇到男友薩姆(Sam)後,便有很大轉變,她突然醒覺自己要處理體重的問題,剛好當時她的媽媽參加了「Slimming World」,鼓勵哈德利也一同參加,「第一晚我很緊張,即使有媽媽陪伴,我也很擔心會被人批判我這個年紀便超重,我感到很難為情,但數分鐘後我發現,所有來到房裏的人都有同一個目的,我們是來互相支持,而非批判,我的小組似是第二個家,沒有他們我不可能成功。」
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% h( ]% |* `/ |6 n" T公仔箱論壇加入「Slimming World」後,哈德利便改買意粉、薯仔、水果及蔬菜等健康食物。她曾擔心自己要捱餓,但後來發現根本毋須捱餓。「我發現我仍然可以吃很多我喜愛的食物。我學會煮食,也學會改變煮法,例如使用低卡路里的噴霧式食用油,以及切走肉類的脂肪。」
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+ N) g$ }3 `) B4 H  C# I2 G: d5 K哈德利分享指,一家人也喜愛吃肉醬意粉、全份的英式早餐、咖哩等美食,「好吃得我不能相信這些食物有助我減肥」,但其效果卻很理想,「第一個星期,我減了5磅,這令我發現原來我可以做到的,此後就沒有任何事可以阻止我。」14個月後,哈德理甩掉139磅,只重128磅,修身成功,自信急升,「我現在整個態度都改變了,自信心每星期上升。」0 B# ?- r0 T- w

" Y" ^7 y8 `, L: d* O; t4 E5.39.217.76她認為自己連工作表現都有改善,「我在學校工作,照顧有特殊需要的學童,這些日子我覺得我可以給予他們更多,在我減磅前,我的膝頭和背部常感痛楚,我彎身在地上與他們玩耍都很辛苦,現在我有充足的力量,我感到可以做任何事」。她也不像從前般害怕在公開場合做運動,「減肥時,我發現了對運動的興趣,這是我從沒有預料過的事」。現在她已養成到健身室運動的習慣,放膽穿上比堅尼泳衣與男友去旅行,「我終於有做年輕女子的感覺,可以享受自己、活在當下。現在我對着鏡子時,我為自己所做到的而感自豪。」; x7 s8 `3 t: |$ ~
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澳洲新聞網/英國《太陽報》
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