| 一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了…… 
吃法一“回味早餐” 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ N% d+ x5 U8 @* f2 n. t% Z: {
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
G2 I8 M8 B4 y. }( W公仔箱論壇 专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
8 y. w: \$ b6 G7 I; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 m* G. j+ r$ L, S5 Q
吃法二速食早餐
% k# b- z) ]- E5 \, ]7 H$ G Ptvb now,tvbnow,bttvb 早餐内容：各种西式快餐
0 o% ]& A" _. P) y. T0 \ 受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。5.39.217.764 C# F4 |9 R5 d( I. x2 j, s3 U
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
2 O% `" O8 ~& Z y% N1 d6 ]公仔箱論壇 建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。公仔箱論壇 g/ |/ }3 Y W0 c
吃法三传统风味早餐
9 T7 y- x4 l( m( S1 m9 C& ?" o 早餐内容：油条、豆浆
) H+ g! a% d" H5 z2 \tvb now,tvbnow,bttvb 受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
/ {' { m9 b; L6 x1 u1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。公仔箱論壇$ q, P' E6 h, G' M" I
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
4 A# x2 T: Y) z0 C/ j4 y. N5.39.217.76 吃法四零食早餐 早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
: l- n6 |5 d) q- `+ s5.39.217.76 受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷，
' @, R A# r+ [, P 专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
8 v% p$ ?" Q' k! h- Q; l公仔箱論壇 建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
3 u0 n% s- [8 G" X. G4 K7 y吃法五：运动型早餐
1 I- T/ b' T9 [. f& c公仔箱論壇 早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 e( t" l" h4 W6 P
受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……) v* k4 h' H+ H1 f, H
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。公仔箱論壇' b& B; M/ p4 n+ C8 n
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
4 l' E$ C/ |) J j( [5 Z0 gtvb now,tvbnow,bttvb吃法六：“营养”早餐公仔箱論壇4 S( y4 ^" g0 l" Z, B* C
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
7 V3 h( a1 ?4 U1 Q" h0 X; J 受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。5.39.217.76: \8 y5 D5 l, i$ C$ C* b& Z
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。公仔箱論壇' Y, |2 P4 d) S; @9 x) k( X
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。 |
發表於 2010-5-20 05:24 AM
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