[美洲] 快餐拆骨變高級美食

katspi

美國一名男子喜歡將快餐食物「拆骨」，經過他改頭換面重新包裝之後，廉價的快餐頓時變身高級美食，玩味十足，他更在網上公開製成品的照片。 5.39.217.76( V2 }3 h' M, m7 H+ @
  網上公開「傑作」在紐約布魯克林區居住的特立尼達是自由作家及互動設計師，沒有受過正式烹飪訓練，卻喜歡將食物改頭換面。特立尼達在大型快餐集團購買漢堡包、薄餅、雞件、熱狗等回家，然後將之「拆骨」重整，變成高級美食，味道與最初大同小異。特立尼達試過將買回來的雞胸肉三文治分開，三文治的麵包經過印模處理後製成蝴蝶麵，雞胸肉及其他材料同炒後，煮成一碟雞肉蝴蝶麵配蒜香番茄醬。
5 D( k5 S- O* L# F! x1 k2 x3 E$ ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb
* Q, }1 ^# B- C9 g8 Otvb now,tvbnow,bttvb特立尼達小時候喜歡與兄弟進行食物造型比賽，改造美食嗜好維持至今，並將製成品放上網站Facebook。他更開設網站，每周上載一款新作，上載開玩笑性質的食譜及製成品照片，短短三個月吸引大批傳媒注意，網站更邀請網民提供自己的創意製品。特立尼達為改造食物設定原則，就是除了裝飾菜餚以外，不會添加其他材料，他指此舉有助他發揮創意。