材料：冬( r; T0 e" U7 E' o
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 D0 A5 q+ Z1 c5 _+ ?
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7 n* p' t6 Y* t/ \. M公仔箱論壇作法：' L; D8 U, T: m
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
% T$ c# r" |6 e- S8 A$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z: p; ~) B2 y( l4 z1 s7 G3 ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。tvb now,tvbnow,bttvb- t% F8 \, c1 J' a
. ^1 k8 d- [# [4 @tvb now,tvbnow,bttvb說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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