材料:冬
/ i! F7 @6 G0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法:$ o8 _) j7 q7 ^: X0 @4 B
蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。公仔箱論壇4 `4 W) u! V% K2 t* e& [# K5 }4 M
' b) A5 M6 M9 ~: d( l! ^1 [+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。
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; c/ F4 j( ~9 T7 j7 q取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。
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+ X) f: s8 A! K g. D4 w6 y! a/ b! Jtvb now,tvbnow,bttvb說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。& V. t6 m$ w& _$ G4 w/ S* B
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