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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 T; k" A; L3 r5 `2 m# e" \
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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- G. c( t& e. Q4 [3 w/ Z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; C6 O/ J! @; E9 ^3 F2 \' c5.39.217.76魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ q0 Z$ ^4 K# S! d+ t
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。5.39.217.76# H; p$ N& W+ `, E' \" O0 b& b
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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) d; ~# v' ~ t. D- A5.39.217.763. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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