[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片5.39.217.765 @7 X: {$ @9 V1 ]1 W9 X
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
  D7 S1 Y1 V: G' I7 W! o. N. p做法:
7 @2 N4 d2 h- wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
4 N: T! s+ H, o2 X; o* H, a2 m2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。4 R: F) \' Y, W
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。