[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】
# k' t! G, t$ \& s3 ^& e) }) E& w熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb  }' f; i' ?9 ~; X' Y/ p
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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3 w1 e8 ?/ O# ~- M; U  d公仔箱論壇【功效】5.39.217.760 r& B4 s' M! G' D. Z/ P
溫補肝腎、助陽固精。
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