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材料: 公仔箱論壇% z' \. y% o/ R
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法: 公仔箱論壇2 l$ v7 V+ v2 _; X5 P
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。5.39.217.76- q3 H9 w+ t; E; T5 o
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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* D' [2 p5 P. J/ r# j公仔箱論壇6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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, B7 V4 w2 f8 E5.39.217.767.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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