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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     公仔箱論壇) U0 V( T* J. B% `
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ W# k/ [; A! o) S
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+ b0 J( q/ T5 O" C- _2 ]5.39.217.76調味:     
; ~# b/ ]2 S( \4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇& y; e" ^- G+ _5 @/ b8 \

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! J9 u$ f5 p' w8 H
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 t  e( [% m' F! z* F. q
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。* H! m$ s/ |4 c( ?- \- c

( ~( X2 l  a; E0 z8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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- D7 P0 ^( [. t* H( C" L4 h  q公仔箱論壇5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。5.39.217.76$ r4 q' l3 ]: I/ H" C2 B
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6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。公仔箱論壇- w, w! V9 m5 S' z9 I( T" C  o* m
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ N+ S3 ?& X3 C5 T4 z# e
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。公仔箱論壇* c7 |& S3 x1 R
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