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材料
: C) c) y% [4 [ ]5.39.217.761
: d7 q0 H: J, f4 h去骨雞.....1隻
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2
% R1 m- d2 J6 N6 ]' c& y7 G! W蛋.....1個
# ~# E, v0 N* [. |2 S% b麵粉.....1又1/2大匙
. j) K, _9 x/ A: P* H d. p酥炸粉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- [( u A& U5 U- b
% Z# o5 |, O* k" J$ [tvb now,tvbnow,bttvb3
, b( |: l$ C1 O5 c. `1 d紅蔥頭片.....1/2個8 a) i$ z2 r( t8 f
碎花生.....1杯
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5 e1 _2 f4 A9 O7 J" u7 c7 l& D% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇: o) L/ a/ |/ c2 P
鹽.....適量
# ~+ i1 |" P+ P胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' w/ F- Z6 q( j% B
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醬料
, C! {9 D; Y; a* u& T- F: C* A- {水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. z4 ]! R5 a
金桔汁.....5大匙5.39.217.760 f- @- |. d1 j
糖.....2大匙
: p1 t+ O1 r. B. p! B# z. {% S- ]朝天椒.....10條
2 X" N5 p3 {! x9 E2 G魚露.....1大匙6 a7 Z. s9 P7 L% `& }
酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* N$ y# r9 d2 e' B
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$ z( U' s" F7 vtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. z( t6 b' C5 `/ b/ \
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。5.39.217.76& N" k5 O o6 j! N* F- b4 V% v$ F
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。5.39.217.76% d+ r4 N r5 q6 V( t% q9 E+ J
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炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* X, c- h4 S; Y5 S5 p( D
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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