2 x; K3 b; i. s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a- h: Q6 ~5 H I* N$ I0 j, m公仔箱論壇材 料
, M P' r4 G9 J% N/ n( C公仔箱論壇冬瓜 肉 110 克 、 素 雞 1 條 （ 切 幼 條 ） 、 冬 菇 2 隻 （ 蒸 腍 後 切 幼 條 ） 、 金 華 火 腿 38 克（ 切 幼 絲 ） 、 甘 笋 38 克 （ 切 條 ） 、 菜 心 6 條 、 雞 湯 150 毫 升 、 鹽 / 生 粉 水 / 糖 各適 量
E, ]' R9 X C" i8 T
% l9 c% r; d4 F* Z$ W9 H! j' U& l
( I4 D' @: h% q3 V做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 V$ n9 r9 H# i4 X
1. 將 冬 瓜 肉 切 成 長 方 形 薄 片 。
( P P( i. D# P5 ?- Y3 n5.39.217.76+ u/ I; x- g3 P8 O5 b' w1 F
2. 煲 滾 水 ， 下 冬 瓜 片 汆 水 ， 撈 起 後 放 入 凍 水 降 溫 ， 然 後 將 甘 笋 條 及 冬 菇 條 一 起 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 ， 攤 凉 備 用 。
5 o. U, c. V$ D3 s3 }; A0 C$ U
+ x" Z* l$ A+ J) \' X5.39.217.763. 將 冬 瓜 片 放 砧 板 上 ， 放 上 甘 笋 條 、 冬 菇 條 、 素 雞 條 及 金 華 火 腿 絲 後 捲 起 ， 撒 上 少 許 鹽 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- E4 c2 F; n6 [
0 c! a( g) ^% j. z9 s4. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 下 鹽 和 糖 ， 放 入 菜 心 灼 熟 ， 伴 在 冬 瓜 卷 旁 邊 。 5.39.217.76: _5 t5 K7 I& ~/ E
p N: _) k, F- O5 I5. 將 雞 湯 放 入 鑊 煮 熱 ， 下 鹽 和 糖 煮 勻 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 淋 上 冬 瓜 卷 即 成 。
1 _; g% ]$ |0 [6 {9 w: p5 E) |/ m7 ^+ s, y3 O; u! Z
+ y7 w5 H0 g& P7 A- U' X- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b. W4 I3 e' \) `- l9 W) Y
5 ?" w) ]0 {: Y- E3 ~& z% ^2 \4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" j/ T5 W" z1 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! s; O( a J' ~+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' }! [! l: u2 V! c1 X, _* @& b
貼 士5.39.217.769 ?0 q. I$ d+ n
冬 瓜 要 盡 量 切 得 薄 些 ， 切 得 太 厚 的 話 就 難 以 捲 起 。 不 懂 薄 切 可 用 刨 刀 刨 來 代 替 。
& w- m: H8 E5 q1 W) T) C |
發表於 2009-4-28 02:20 PM
| 