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[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l  }- I9 r5 K' F8 q  Y) A& ~( x) r3 w
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; d4 |9 ^1 f2 f1 |$ F, F& n

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調味:     
5 ^+ H( y( y: c3 e1 @9 c5.39.217.76蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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# ?  h/ W9 i* c2 }5 v: O) Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 p" w4 c9 |/ [7 L. w$ Q
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。
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( }) |' ?) ^% A( x% ptvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。
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7 j1 T7 Y+ R) i* ^( T4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。5.39.217.76: h: a% X/ A9 B, s( f3 L

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