| 辣手摧花——玫瑰花蜜 | | | | 玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:)
1 [+ Q. {0 G: `% H7 B0 \公仔箱論壇
2 Z. m6 I, N% J' k% k7 l" L公仔箱論壇 公仔箱論壇) v; v' j6 { e) P ~# m$ l
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。tvb now,tvbnow,bttvb( E5 c$ |: e$ f# Z0 I
玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) ?2 J; d7 u" Y
, y$ b( ]( q8 {
这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。5.39.217.767 L9 |8 l; f Y. T' d
: v7 y0 Z" |. N1 [- {: p. `9 v |
 + P' O$ g9 ^. g7 d' u8 Q# c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( u- {! s; o. Q& P. } T
5 D( Y* }' x" m+ c) y- }; Ttvb now,tvbnow,bttvb 8 b6 m! z$ p% i0 J5 I- A' ~' f( M* N
这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～
* P9 ?. U+ f" _% C; g1 M' ?5.39.217.76 |
發表於 2009-2-12 10:50 AM
| 