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[中式食譜] 西 洋 菜 栗 子 圓 肉 湯


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4 D$ M) T. e  t2 s% I材 料
$ ^: P8 s+ z8 {% m西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10 、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 5.39.217.76( R& D. V, n- }. j3 W' K% e5 [% }

2 q2 a7 M" b, M公仔箱論壇1 P4 A: C" x. r( J" B

, q, Q- c0 v2 J7 d( N* }8 e5.39.217.76公仔箱論壇3 \  |7 E" P* g( m/ y* I/ E6 r
做 法
1 w' L* f! }9 Q( J3 y, g5.39.217.761. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 , 用 毛 巾 包 起 , 輕 捽 幾 下 , 輕 易 去 衣 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ o# `# d. z6 k. u/ o6 o

1 C" r# I+ K* T9 E3 d$ `5.39.217.762. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。
# q; e0 G, }+ R$ t. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n6 M  C8 `9 C# k: c: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 , 用 大 火 煲 滾 後 , 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 , 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& d1 B5 H$ G1 B, p1 a: q
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. `) J7 U4 x! C/ e8 {1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 q+ |  r1 m; L
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貼 士
8 |; m/ N9 l. ]1 ]栗 子 有 公 之 分 , 煲 湯 適 宜 用 公 , 外 形 扁 瘦 , 肉 質 較 實 , 不 易 煲 爛 , 但 味 道 香 一 點 ; 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 , 肉 質 較 粉 , 較 適 合 做 栗 茸 。
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