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材 料tvb now,tvbnow,bttvb. T1 k3 J1 l1 d" w6 }) R: N9 F
美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許
: x x, \9 W8 x; G eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ M+ c6 `) i2 }( L. ltvb now,tvbnow,bttvb汁 料
7 U9 M4 F$ u9 O% |" c+ u, A公仔箱論壇有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許- e; h7 E+ ?3 C8 D7 Y m
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+ ^6 |7 `2 V7 R, F做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 V+ [; C s: }! k# T+ Y
1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 v/ [' @. }8 ^
5 A& K- m3 v9 q4 l- a1 f |5.39.217.762. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。
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, ^+ o# t" y6 E! r6 O, V5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
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4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。! w' g, z, g' V$ V- c; l) C
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( J8 l# z5 v+ ]) x! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. j; |# l3 a' S0 p牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
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