[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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% Z8 P! s$ P/ t$ H  k/ Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
/ H8 L# Z3 `. Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ J: x0 T2 z& `/ \( `' U
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材料Ｂ:8 Q; `/ r6 T$ h; w8 s
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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9 d! ?& ~. I) R( z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 p' e  B0 Z7 {. h/ v" R5.39.217.76糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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9 q9 F# r, V% v$ t, R做法：( d' Y& x: C$ I& p$ q
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
* t" L2 l8 H  s, q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
  P4 L( Q0 m! _) c/ O  N! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" e+ W( M- g1 V3 b9 Z