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[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材  料】
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菲力牛肉 300公克
8 Z7 c' a) A8 D) A: u生菜 50公克
. E9 O, c2 k2 l! e- M鹽 適量 5.39.217.764 M0 e. {0 d& U+ U  I+ z
黑胡椒粗粉 適量
3 R% d8 L+ ~% s& R: {, H2 f5.39.217.76冷牛肉沙拉調味汁 適量

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5 Y. z. G7 r! E5 M8 M, p6 z公仔箱論壇【做  法】
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% v7 O- Z3 Q& H  @公仔箱論壇1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。( q1 l7 M& h  J$ r0 c0 b) G( x

4 P0 O8 A7 ?% ztvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# n9 d( Q% ^4 L' I5 W- e

* |# U1 V8 ^/ C, }5 T8 ~* D' |5.39.217.763.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。) ]4 o+ |) Q, ~. z* U
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