! ^1 E" s- W& v/ ]) g" r& R. C公仔箱論壇 F' q4 [$ e. Y
材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 O9 q5 H7 O" l; B
牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% |0 R, V5 z. a( r! S: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: L2 R: x! X$ p4 y
公仔箱論壇. i1 {. m# W" ^/ q# A1 O
牛 柳 絲 醃 料
h: h9 j$ }9 h) h6 V7 n. {! ctvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 |9 I4 }3 s) ~7 x: N) ?+ @9 i0 o2 s
k9 y4 f3 V! J" Y) K! \6 r- D公仔箱論壇
; C4 z* @7 j! Y% S- |tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
$ x; A" `) ]6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ( w/ f5 w8 N$ e! Q
+ z& g7 y6 S8 H1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h0 f% \; x+ L' U做 法
5 l; G5 B, x. ~ O' p1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。
5 U+ C+ k/ w. M" J% Q$ K. b$ ?+ h公仔箱論壇2 X0 G, M/ r- q% g8 l
2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇/ J; I4 u0 p: p# R
tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 E1 N$ Z) O8 I: e
3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。
0 F' s+ W2 p9 q/ P, ~: o B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z6 A+ b! M- h/ a# o4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。
/ {8 [* K! q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* C2 P4 Y) m% t8 ~; r3 L
5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
7 k4 ~1 ?# W6 I5 x. ?! E公仔箱論壇/ Z8 j+ l8 ?3 n7 A0 n, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 E: m! V+ w4 S& Z4 c# S1 d
貼 士
. U( j5 U. M [檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
| 