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4 q4 i' L0 A9 i) ?2 i6 b% B3 g材料：
2 e1 X: D. K! t2 D" ?2 x0 S牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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" f$ q" ]1 t# _6 V" _4 F! Q8 B5.39.217.76调料：
$ S/ { G: Z# i9 x1 |" l蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
8 S7 {# [7 C& S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I( v) n: ]1 r% M+ t2 Q
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做法：
: i- Y5 Z: V3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
, r3 A+ I( a/ I. ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u, _ M. E' h公仔箱論壇2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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b! R V4 U# J3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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