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5 Z O) s* g9 v8 [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: q( G7 N. I: T: ?; m
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量5.39.217.76( L/ G$ f, o- h& G# J0 g. D
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb" G' b, \( O" k9 M# b
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 + u! H/ S0 H6 b! T) P) a
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 5.39.217.76- I" U) B) u) s$ }7 w. }/ p
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 5.39.217.76- Z! d+ K. S/ I$ b0 `# K2 e
! m% I1 h; j% N1 R/ ?5.39.217.765. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇5 Z0 W) r J& p l# n. T: q
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貼 士
1 _& ?0 h. M# Q0 @, d9 l1 s5.39.217.76壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。5.39.217.76: g# R! l. N& K: g' V5 \9 X, W
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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