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0 f* {+ Q& E; z公仔箱論壇
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材料：公仔箱論壇& o: c$ @9 p7 F. d3 H+ G9 c
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。公仔箱論壇( P1 V3 r" }' g: n! V4 K# N! X! t
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5.39.217.76: S6 X' T$ ]$ J; @; B! @
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb- V$ G+ ?0 ]5 ^* A6 u5 p& r0 Q+ Y
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。0 U# V- \- P# ^1 ~# y6 i% T
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9 j$ o5 j' L* z( I+ B. g8 c0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. c, Q# R# h" V, B2 X e1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 N8 v( z8 Q" H2 u: ]& i
" Z+ f4 W8 e! q8 q) ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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