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【材 料】- }6 z/ ?/ v7 A+ f5 v* a
奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 k' m, m/ T. w) n3 k) M) Q
細砂糖 200公克/ ]! H% Z6 _2 ?7 v' [8 g
鹽 3公克
; Q, A/ _8 w& n1 X4 L) p: b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 200公克5.39.217.76& f5 h$ P& X. c) C$ f9 _5 A0 c" Z& j
低筋麵粉280公克
7 A: L! l% `& [, z1 S發粉 4公克! N& i; T# ] t H; J& k
奶水 80公克
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) b! r( \( ?! w) [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 ~" `1 p @) h. n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。5.39.217.76+ f0 N u5 V1 R
* q n: r% p8 m. I8 P2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇/ J3 `. e+ v+ U" J# L5 X, W
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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4 o2 ^) s$ M' z7 R( ?& n+ u! I, r5.39.217.766. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。4 P9 F7 Y+ W) `
( h0 q+ e' d3 {7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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