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; q: z4 X) u: s# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* b7 u3 a) B9 @, c3 j) v s* k奶油 200公克
5 Y% L4 G! ?, `) l" Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 200公克tvb now,tvbnow,bttvb: u! {: X/ [7 p: @& d
鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb& D; b7 s* ?5 K/ m p; b
蛋 200公克" H, T+ X6 r, ]
低筋麵粉280公克
0 X7 u9 q% m: Q& K3 L6 E5.39.217.76發粉 4公克& }6 `, n/ z7 }5 P+ ~, j
奶水 80公克
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【做 法】
( h5 B$ J( U2 Y [! M, R' D公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。5.39.217.76$ a- X4 B+ |- }
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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6 J2 {5 F- q/ B/ c7 e4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
/ a: N4 l2 a% W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~' X1 u9 [# _公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇( X) W# j3 Z& ~. ~
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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