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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. g: a- u2 [9 b$ R' S
奶油 200公克
5 ?5 `# t' g: ]3 w+ M" C" ]- F細砂糖 200公克
! d1 I( B* w9 }7 e. K5.39.217.76鹽 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ q; b, U4 A$ r
蛋 200公克
: j' f n2 q1 g# V. j _' D& Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克
8 G3 r6 A( K7 [! [% u s* btvb now,tvbnow,bttvb發粉 4公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 O& ]( A# }- Q
奶水 80公克& Q }6 Q3 e0 Y% h
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/ I) N" Q: Q; H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 K. {4 T7 R# [
【做 法】
" z# `2 Z. L1 Q: h; z) Z1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。公仔箱論壇' @ S, z! k* k( |. T z, {; T
# u/ g+ s8 `, L8 i公仔箱論壇2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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- b. B5 I [: h7 p& v9 _4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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6 Z5 |; c* L, R& _( A( s8 ?; K4 X' ]5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6 n! |4 i) M& G$ J6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。公仔箱論壇) m: M* w: C! E, `1 B) N; j& _4 B
r1 {. `; v/ p/ G5.39.217.767. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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