[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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2 P5 g" G* ]4 M, Y材料tvb now,tvbnow,bttvb# f  P9 U4 O  L& @$ [: c0 {
魚子.....4湯匙
8 L- q& m* i, j- u; {! E6 L; E4 s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
. k& e- n/ O, x/ u1 t  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙
3 z+ ~  y% c4 M5 s5 t連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb& p$ |3 u0 F# |  S: |: f, J
芫茜葉.....裝飾用
$ P! G; q  U: v! V& o9 atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
+ m" _2 C; u: `) }# a切碎芫茜梗.....4湯匙$ o5 Y: H  B4 Z: `$ _5 g! G1 V- p

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3 m+ f" t/ W3 m: p! I$ g( ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇" P, B0 ^/ |2 h& j$ E5 V$ K( z. E" Z
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 3 E% ?' z( D( h. h7 o& P  D

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程序5.39.217.76+ T& c8 a7 T  ?2 V& K
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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5 r# H- i: F- y, x, F. u3 e, H( ]公仔箱論壇3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.76: b6 g: t: B/ W* K. f

4 h1 u/ [& C1 \7 @7 c! u) c9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。