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公仔箱論壇* w' ~! x- X* }( Z: I; S0 W
食材
. _& X9 _9 s% i& O0 r材料: A
- @) n7 t) G, Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24g
1 p2 A9 p9 B9 M8 G' m" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....30g
$ t9 ?0 Z" A1 @( {7 h- ?5.39.217.76鮮奶.....174g公仔箱論壇4 H! ^" P. ^+ _& D! I0 \+ e
酵母粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb* h4 f [9 P4 R
高筋麵粉.....120g
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材料: B
1 P7 Q2 W, D+ R2 R$ a3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 24g& F0 T0 Q1 ^6 ]: U6 [ A1 j
鹽.....5g: V$ q/ v# F& ^8 ?' R6 ]; a o! M% f
高筋麵粉 180g公仔箱論壇0 n+ T4 b. G+ x! M/ S3 C$ k
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配料: C5.39.217.769 J) q4 a! I- Q/ ~, F' b
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 Z8 \# y% m: H) g" ^/ g; L
香蔥.....適量5.39.217.766 p" X& g3 R6 @
奶油.....適量
; L8 `1 O( U% t) \6 P8 |. L蛋液 (塗抹用).....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, @8 |# ~( A8 }$ `
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ l+ M, r1 |: s; W' r% `4 t
/ u: r- \/ Z' z) D7 o2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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+ B; |# ~1 Q9 p% @, a/ ?2 P( u; H3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb3 W' v! E1 g9 d
Q6 [) m6 V2 }/ Y! v6 @( D/ s公仔箱論壇4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.' B7 D6 y0 u' w; x3 b- P
, f: j; ]9 B% o6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.公仔箱論壇, y; u. o* B5 i. B# C% p m
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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