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9 T8 R7 H+ M. H% n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 k3 c7 l# {$ @5 c- @( E
食材
, ^( N) e0 A1 i3 P4 Z- [水.....1杯
3 Z6 H/ J7 K1 U3 C8 g1 w公仔箱論壇鹽.....1小匙
' X0 W5 ~0 k# f- ^, E5.39.217.76常溫牛奶.....1.5杯
5 p2 r: K3 Z$ n m起司絲（選擇性）.....1杯5.39.217.760 p. F9 e0 ?' C. ?) K/ p+ t, U
奶油（或植物油）.....1小匙5.39.217.76% v+ j! ?; |5 j8 q: g
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯& }7 w! \" B' `' H; F- _( `2 x$ e. Y. y# _
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作法
: M$ W# ~( K0 @$ B0 b6 W! b1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。5 n+ q% F+ V% q9 y% @: H
. h) f# `) c' \, M1 i/ I+ f Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。: ]: y `+ p# ]
; f: \1 A ^ J G- B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入起司絲。
4 \' S8 a4 `+ D+ K- d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 A1 f& ]7 X. b& c
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。2 \! R9 ]) l E: d
& m2 D6 l; }. v( J# L公仔箱論壇5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
2 C# N! o) g% a# _5 {# ]( y, D ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" G: ^" k" g, y( @+ |
6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。 ~6 H( J6 m+ T2 _) D
/ l" o8 M Y8 A8 h) U9 E1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。5.39.217.76. w$ `6 y( [9 v! m& d! a9 N, m* O
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 m( h2 g1 D7 C$ ]! ?5 m& ~
1 U1 N- ^0 k% g" K4 Z6 C: U- I5.39.217.769. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。; @5 q) k4 T( z. t- f
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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1 F, T4 z9 N+ D0 n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。5.39.217.768 r# P9 M/ }# V- e0 l* K
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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- ]# }1 u5 G1 ^5.39.217.7613. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～7 I. ]& e: Z- v& [9 M: u) d2 X
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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