[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 r! E7 t& `8 w
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
, g( ?$ o  e$ {% C9 ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb
. S! H# q" h3 o" a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; g7 j3 }! e& c0 D- d0 h: {
調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 f+ w6 r1 x) T& {" |
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ y8 N" J! |7 e5 n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W  g* t- ~* U' u( y8 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ t* l5 Y* E
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ }: S5 P, @+ I1 X! r
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。5.39.217.76( I$ J9 r3 T1 c* b8 I

' {( g9 Y" X) l' K5.39.217.762.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) F* M8 q9 b9 a8 x+ l

% e0 q! R, u8 }7 E7 b& u3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
9 g# n5 t4 b3 l' ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 W! _; n* ?7 W  o0 P: y5 v