$ K" I- A! v$ Y# J1 ^* {+ V$ Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 P6 Z& q% z( M2 X5 O6 d
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; R* @5 A }! @
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& z7 L0 {! u& E, Q/ E調味醃料： 5.39.217.76. H9 u6 V8 m6 L: |5 ?& m
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許. v( p: z0 k. {7 d
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8 i/ ^1 a( A) e& ~( h' h, v3 ~" ?7 ?做法:
% }8 d8 c. K6 V( Z0 i7 d1 v. d( L2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。& w" ]2 ~0 l+ I* o% f: R
% K0 n/ z' d4 [: o1 {9 S0 `3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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8 s6 N q" u3 r4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。6 D) {" s% r! |) ^; n: R" |# d
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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