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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


' D7 e& G0 ?  o+ i$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ [0 t4 M0 H: ^tvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許2 J7 v  Z& [$ \6 m: R3 o
; h- u! q5 C- n: I4 V% B0 f2 x

9 P8 V2 @" K0 X5 E" L調味:     
5 I8 E& c2 d6 _5.39.217.76芡汁一:
/ X8 N3 R9 T* O9 m: V, z2 u8 s5.39.217.76蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. F: v1 Q9 y0 K+ y

8 G- l- K& w4 o6 `, I5 }公仔箱論壇芡汁二: 5.39.217.76( H, d4 v) J; h  o1 b
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
  t  G1 G8 U3 Y+ r& X1 C4 Q/ X) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& ]: K$ P0 O- y8 Y
5.39.217.76- ?: i$ H' r' I
做法:     
! D6 O8 p1 }0 g- L' j公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j. A2 H9 P( o3 C0 L# E

% a. y; O* Z; e. h5.39.217.762.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
+ r& y! P1 A3 y4 A$ S& w* x+ ]) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 \' J, }* T( h5 F! n0 i
3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。
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1 D: T) J& v4 E8 B" a4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。; I, f) F1 E3 x

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