材料:
: J* F8 {1 Z9 Y公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& p4 A9 ~" g! R: g
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, ^) n0 t" d* b: ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
" U) d! K" M# M# D9 i5.39.217.76生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; y3 B/ w; I! s+ k& C3 r8 g
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做法:
4 a$ U$ I0 N. Z/ u0 U. ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5 [+ \ V/ f1 v2 c
/ f, d' O9 p" G0 j, q2 d( T' Y3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; b3 U( i$ f H; ^
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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