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材料5.39.217.763 A! F% j1 C1 Q/ \
牛肉.....120公克
/ b+ ^/ g3 U. P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
- k6 K" R& `. {" v' a# g/ M公仔箱論壇蛋.....1粒公仔箱論壇6 n- |* w- V) F& L6 S( ^- C
豆芽.....30公克
& [7 ^- h' @9 k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
: X( U5 D7 s4 e# ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根% j2 A# g& U: L5 `, @
蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( p3 w+ G) e( l( p& i
辣椒.....1/3條
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' u& Z7 ? X: D4 k4 f- U調味料
& R( d0 X- Y1 }# Z7 f. z" j* [0 Y% A公仔箱論壇牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
6 o; a3 T" v0 i$ A$ }tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇+ @# m5 | u8 f J" s" L
糖.....1小匙5.39.217.76* _6 e' V+ Z2 V, j: E1 C, x9 @
鹽.....少許
* o: |7 t* Q- R6 P白胡椒粉.....少許% Y* t8 Q: A& | M' W: L
太白粉.....少許
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: o! `( u) T: |% M- D6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g% s6 f3 u2 O s E ]1 w
作法6 n! B* g! z# u0 s
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。" V" W& l6 X' d0 D; E6 F# w
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。/ J) E" U" `2 }- Z. t# R6 F. k
" z3 c( O) P4 n1 H" ?! Z5.39.217.763.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: o$ c- u* C& V4 B
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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