2 K. d* l4 ?. i! g; j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb ^: ^0 [' j5 Y6 W) \' l
材料
! c* S9 e: O" s6 {牛肉.....120公克! g0 p. b$ e% W0 w$ W9 f
白飯.....1碗/ N& j* j4 y5 K1 ?$ u$ j
蛋.....1粒! l! o* x0 h# J ^
豆芽.....30公克5.39.217.76% W5 ~# F, d4 t
芹菜.....2支
3 A2 ?/ b# A* o( O青蔥.....1根
z1 \. u* T( [ R6 g: i5 ~! g公仔箱論壇蒜頭.....3顆
3 i3 J. O' i1 }* {辣椒.....1/3條" u; ^! o' T I2 e
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調味料
5 U/ A. R* C! M- Z/ z; }& {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
1 F$ Y' y6 O3 X公仔箱論壇水.....350㏄5.39.217.768 R0 D6 T; x' k+ w0 v
糖.....1小匙" K. `7 }; l, z; |
鹽.....少許
: N+ @: G8 h: B8 ~# L; U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
( ~3 L( I% t- { E0 l9 S' {% j( R- g3 T太白粉.....少許
5 n! C+ B) e5 I7 E5.39.217.76公仔箱論壇* S( r {3 L/ M
* z0 ^7 m- F6 a. W% [( a作法
0 I. r }: I2 R% v9 @* \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; ?( A' s3 `" n" q; g
4 @, [3 V l" N6 F8 Z2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇' G. S8 V$ U3 u; ~' ?- j
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。- E- L2 S$ Q3 z
1 m' k, \% s1 k# H6 K* O" a' s公仔箱論壇4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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