! A) T. s: I$ o' t材料:
3 F/ n4 u' E5 |! s9 }. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o) Y6 M" ]$ M! k
' z4 u) a$ X" `2 i& t( B公仔箱論壇
, k2 }: b8 J+ f) n+ v; X/ d' ]3 S公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）：
' g; a7 P, ~8 t- F& k濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76* \- D) l$ [4 Q \" B8 j/ T; b2 X
tvb now,tvbnow,bttvb) ^ ~# v" a, v1 Q5 ~$ O6 B5 q: }
- O1 ^- Q- d* p+ U公仔箱論壇做法: , f: v: _2 R7 H& ]
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
. y/ A' f5 i+ Z* J; Q& f5.39.217.76- D, o0 U, N! t, ^5 Q5 \5 V
2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。6 I3 t& f& Z* U! P
tvb now,tvbnow,bttvb. A1 |' e) P, u5 P: {
3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。 o% P# y4 F) f" n; S) ^9 p$ K
3 ]: b3 h; m2 G7 p4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 M0 B4 Z; u7 @- J: i* T9 z
|
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 