* F8 w+ \; d d& J. F) A公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ ~6 ?7 ^7 t7 ]# v; U1 o
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片+ c6 T9 n7 g+ r# B2 {* p
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調味醃料（鮮魷）：
) v$ H' m; } Y) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
/ m3 T# Z6 p: M上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' B- m, n% X" K c7 E/ j/ e6 R( U! u5.39.217.76做法:
- h& k' u$ u! ]" j4 n' \3 @4 Z. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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; n% k. l8 g( i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.763 p, S, a* `, u
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。. w$ z6 E* R# k, Z
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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