[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     1 L0 z' g8 h/ N. L4 y
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）/ @" ^% m3 c5 J9 y

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: S/ H9 u% ?' U5.39.217.76調味調味料： 公仔箱論壇& C# x3 O1 s, L8 M7 ~
紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇+ U) _, ^* v& K: d) o; y# ~4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 e6 _# k- u% k: k

9 ]. U1 G; f1 Z2 V  y( E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞扒）：
; \$ U" {  p7 {( E; h鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
$ z! c$ F. L) D  M' L% X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 v% O7 L5 R, u0 D公仔箱論壇做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。7 l: C5 o& U; v0 W% C# Q4 Z

, o1 Z1 [! Z8 i1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。5.39.217.76. L# {/ s9 T# W4 E3 H

- b1 X+ @/ x) @' `6 ?2 ?5.39.217.763. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。! k! |2 p5 d6 o/ {" V
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb  R$ d3 m% h# c) N* L& s1 E( R

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