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; Y( H+ Z+ `" S6 M' k" I. d; i材 料
" R% V# K5 R: d3 _& N: C# s公仔箱論壇澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 ( 約 250 克 )
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利 休 汁 料
% n5 g- H z6 t' p6 N) n$ ^5.39.217.76日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 4 T( _, f* z8 q8 F+ L' d
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做 法
+ c# d3 n5 M/ _5 j1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 , 用 火 槍 在 面 點 火 , 待 火 熄 滅 後 , 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 , 盛 起 。
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+ P0 \$ J+ Q* O8 Q, b% c# D5.39.217.762. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 , 開 中 火 下 牛 扒 , 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 , 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 / X0 B7 F1 d/ Y) `1 s1 F0 G1 S; x
# m2 i" ]" c' D! x2 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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9 f0 q! a2 T# N9 M. R, ?2 H1 ?5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |