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0 K0 h" A' y; a; M Y0 L$ b所需材料：) l2 k7 X6 `/ @5 O9 s' X8 ~2 S: g
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) tvb now,tvbnow,bttvb( i, x( `) `* Y4 D5 o3 q6 {
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
" t' p [; i; K0 U: p# P W5.39.217.763. 香菜 ... 1棵
2 {) ]- i' l0 X: J! W4 @5.39.217.764. 蒜 ... 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 u, W3 \6 \ w1 [: f1 ^' O
5. 油 ... 適量
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# ?" X4 [3 [, H7 C4 F9 L' O0 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb, h, o9 {4 k4 Z+ N& n2 F
1. 鹽 ... 1/4茶匙
" ?7 r6 F. U, ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 1/4茶匙: |. G/ ]1 P! B9 F
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
u9 Q0 G' s2 t7 O9 p6 D1 N/ } V5.39.217.764. 麻油 ... 1/2茶匙( V# [1 p. J( ?" O8 E
5. 薑汁 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 Z) l1 j. F3 p" P F
6. 酒 ... 1/2茶匙4 L! \- _' z6 n6 O1 O; J" P# g
7. 水 ... 2湯匙
* V( t4 ?* M/ K2 ?( l6 b5 ^" W/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' T$ `" f9 I* X# s" A$ Y
調味料(A)：
; q q3 j# P* x# E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 d$ w5 w# f/ g1 i$ G( O" n
2. 糖 ... 1/4茶匙公仔箱論壇, n! R& m5 Y2 P0 E
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
4 r" k" k! K# f公仔箱論壇4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀), s* ]( @# f( |* d+ l
5. 鎮江醋 ... 1湯匙$ |5 Y8 }* D2 f$ I- i
6. 水 ... 2湯匙
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做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 a1 ]1 p, v. h' F
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。5.39.217.76% V4 z# M4 p, i; R: ~8 I' n
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。公仔箱論壇. K6 L) X8 \7 P" c" E
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。公仔箱論壇& v3 I( i3 \2 q2 g
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟tvb now,tvbnow,bttvb, {& E- ^: P+ \8 c2 O! \9 N' T
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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