 5 N" m3 _: s1 W2 q% N$ [9 r
+ M9 U8 @9 T% _公仔箱論壇! o: Q% C% F+ r: _& ]+ d# p
材 料
( U5 S) s' Z2 y$ A% ntvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇* H+ h: e( @- p* R; r% X, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) o+ d3 n8 Q4 b6 H$ W
, j% m; V. F1 W7 C$ Z* d o0 T
調 味 料( l. `) A0 E2 Y) v
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許3 t/ n: k7 ?$ z0 W5 n9 P) R
2 v8 d; x5 x- g* U5 n$ N+ [
8 K2 B% K+ E6 |6 F1 D1 ^公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 c& G/ b8 G+ i1 q: W. h' V
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 ) _+ v8 j4 E9 Z) L& b
) n( r: O3 j" K1 R: H Q
2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。
4 {6 }1 W: O, I2 {8 B& ?- W5.39.217.768 D# k, t Z* A/ Q6 R, }7 k3 T
) g2 h% @- O& r8 T
 tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 A" a8 g+ c2 a4 H. \
" n7 \3 T- S, Y O
0 t& ~, C$ U2 g3 u% Itvb now,tvbnow,bttvb
- w2 o6 s& C: ~1 N# [) P1 ~tvb now,tvbnow,bttvb C; w( }6 b! ?2 ]- \' H
6 b6 N) B6 {% P- F8 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ y6 X) f0 G
, K7 z/ T. s9 o' @9 z7 P8 c5 @2 f5.39.217.76 ! |# i( W! T1 K" X( A9 a' v
6 `! A2 {4 L7 O* @& n* C4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H+ O9 ~/ g# o. m/ y% Qtvb now,tvbnow,bttvb: S( [ |8 {7 u$ F! @6 N
1 w# O% g5 ?& T& R2 q* ]4 a公仔箱論壇
- u- }( W! U& f5.39.217.76
2 t0 [3 s4 D0 O p5.39.217.76
$ t$ Q4 c1 K! E9 U5.39.217.76貼 士
! q/ N9 c* `9 r0 k6 p) @5.39.217.76腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
| 