蜜汁豬肉乾公仔箱論壇! n0 w* z! Y% a) [, _1 ?
3 l: P: }" a1 j5 t. v- F0 f公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)
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$ Q! }% M: A0 v6 y9 R搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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$ \% n0 U( O+ |7 ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb! `) I. L6 s0 T
魚露 2.5 茶匙 # a, d) s/ s, K/ J$ }1 o
生抽 2 湯匙, q$ I8 I) |4 O1 \, X* K
蜜糖 1.5 湯匙
& b5 P: @/ d# x5 t: q; c沙糖 55g
^8 U' {1 a( O* J* R0 b4 g8 b公仔箱論壇鹽 半茶匙 5 e) `. o# k0 b0 ]$ k8 g) s3 D
黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
) }9 A/ @- X, y9 [/ r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b% k3 Q: d+ O. x5.39.217.762. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平' ~4 }5 {( i2 p" z2 @2 x+ ]8 x2 D
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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/ }9 |! d' N S) L4. 先用150度焗20分鐘
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! g" v3 G, f3 k: m+ M6 a5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 h6 g. v8 V: _/ x
, U" M6 l: l0 N; ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
2 Y( g. n# }, B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) z9 ^- M/ L; S! K/ T8 s7 R% O
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)公仔箱論壇; o; U. y* R( S/ F3 y( x5 m
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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