竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb, A/ u( ~0 r; R" ~! D' o! d2 I
2 m' c/ O2 |& i7 Y; {: o
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. D; L3 d( x! Q5 s+ Q! o
5.39.217.763 ~/ e5 V5 |$ I, G( t
雞翅6隻5.39.217.76! K5 p, m/ s/ ~6 @0 r
乾香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb, C' d' D# n/ @& n0 r% M0 p0 M
竹筍（煮過的）100克tvb now,tvbnow,bttvb' h: v9 E6 N* w
薑3片
2 {0 E. V% T8 ~" H1 x8 R- l5 E* [1 K公仔箱論壇青蔥1根' y/ a$ C) R+ J E2 G9 W" F
荷蘭豆少許
$ y5 @ ]6 A$ l2 \9 E公仔箱論壇
9 @5 M. I* V7 o配料：
2 X9 i1 A5 u6 \3 f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 E' E# b8 V5 W/ f2 Z
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
5 n; v3 X8 y5 w. R9 H- W; Y. [ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* {- H2 A& \9 l) i: H# {
4 \' l8 b8 |( Q
- c6 n' r8 Y1 |$ X/ y6 u2 ?$ G5 J做法：
3 v+ q, C0 @! c) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
% y% `& s# p! I1 j- v9 h, e9 b- _ y公仔箱論壇2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。公仔箱論壇# \ [1 S& }- u2 q
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
8 g/ v% I# k& Q0 H& ?1 y5.39.217.764. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。% j6 f8 j. c! F; c/ y5 g
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
; m4 w$ ~6 j9 F3 F0 _( ? }1 {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
! s W3 t" _, M3 T% s, D9 x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l2 b" K: H; }' v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ H" E: l4 h1 C" n# W" R! s
0 m: i8 T# Y% U) j2 u吞拿魚汁雞翼
6 l8 Q( Z# [. | HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B6 B& {8 c8 F/ V" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 O) D1 d9 [" z! m, l) j9 ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8隻
4 d5 W/ |- r' F qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸辣椒醬 1湯匙 9 ~7 U$ ]2 d5 O: ?$ w! `
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
! r2 f' b$ k; n1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯 1 ?- {; C9 W. g* W
雞蛋 1隻
, K$ k/ m% s: _$ f Q* `蔥花 2湯匙
/ w# v# d! ?! ], n公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料：
4 x |" X6 e2 Y; a% Z! T! Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉 1茶匙
# z# j; N/ p3 _: f7 A黑椒粉、鹽 適量
8 L" r$ A U9 j! l6 @& ^, atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
3 W& F2 V2 x2 f! ]- ]+ D* x; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙
4 x, n, p2 v3 ? {公仔箱論壇做法：
: T7 Y8 A( y5 ]- ?$ |公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 ' e; ]3 W$ H8 W6 o
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 ) h# R) C% p1 o9 a1 y, p! y& q
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 ( t( y* a- T# R6 E( ~, t
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
8 X3 ?. l. k5 E2 n( @6 D/ D8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( D7 a$ S5 j& A0 w0 }* w x
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[- L' i% u# c; X8 O7 f( V公仔箱論壇5.39.217.766 O ]$ j% [' h3 l3 e0 }
杏花酥雞翼 5 L- D1 {/ v; U& E9 L8 {: [
材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 C- R' a+ ]
( ?4 l9 ?$ u3 }6 v* E% b
雞翼12隻3 f9 n9 t8 @2 i" E
D# p! \; B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許公仔箱論壇/ a! `5 x$ O" R" ^+ C& W
5.39.217.76 z( G, ^! N+ Y/ C4 v7 K
炸杏仁半兩公仔箱論壇- R/ N! d- d' M9 h {, g1 z
蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 v( I S* L# ]
tvb now,tvbnow,bttvb% {" K5 U7 `7 c/ D: i5 b' w, N
肥肉1兩 N7 N- ~: B- o6 M# z
調味料：
9 X: Z" n- F1 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 B4 `9 a( X7 v鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ J/ Q! ]( T, h. }* A3 o
, P1 K6 }% `9 D3 P. N2 W味精半小匙, ]# l0 p; E# g# B4 j
3 C& @" r( `( t& `: P
麻油1小匙5 f& O5 v; U! C5 d3 M) q
9 [1 [& _5 a: k& i% A( B2 a
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ y# E: E; ?2 x" A+ \/ O
公仔箱論壇$ X# Q, J7 k5 u1 R8 U
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb! @ I* g, t* v; A, A$ }5 n
/ N+ H8 m& D& ]8 L$ _公仔箱論壇太白粉1大匙; Z& r! g0 g8 w7 }
" y8 Q+ D& m' k- E- T& C ~5 D7 E+ H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76) s' ~$ L+ ~7 e8 _. z
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
' t( i' n4 @+ a% J& d+ `4 ~- |2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
, a: c1 p+ \' m4 Z, J; o# j3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
- A8 m" C% J( G$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; v9 [. _7 O. t1 \( D
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- {1 N0 R6 k8 A! d: N2 ztvb now,tvbnow,bttvb
- _" t v' `2 I6 L2 e% W" Z! ctvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼5.39.217.76: S* ], x B" p s% P% R
5.39.217.76+ {6 w: \) m0 N* C6 e* E" y0 z1 q
材料：
2 ^/ D8 p2 L* O0 W' J& _tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻
: E4 Y* p, R: J5 L) ?! u. r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙
" @2 L- `- R! [" N# t2 T1 Q; Z. o薑茸 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a" y( h+ |) u. [
紅椒 1隻
3 v Q; K# d& X9 B" X* k+ otvb now,tvbnow,bttvb 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ C5 h+ M P' J7 K: R# I
糖、生粉 各1茶匙
4 w" f! v2 \* r; b0 V5.39.217.76麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' S- p) k$ j, m
沙爹醬 2湯匙 醃料：
. H- X O" ]( d9 ~6 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
6 [ [# O( g% a8 a7 W! ctvb now,tvbnow,bttvb白酒 半湯匙
; K( i" Z& @1 t5 i/ ?6 e6 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 {; ?2 G) Q# h* Z( C4 A
做法：
2 J- O1 f# v0 I3 g6 { O2 f& S1.醃雞中翼半小時；
( k& f1 n! @4 k9 b0 e; P5 u2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' I' @9 T8 t+ ?1 ^
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；5.39.217.762 a p( F4 R$ u+ N, [1 d$ }5 r
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
4 r. Q% p9 l( \7 k4 D( c9 u公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" Y' V& z+ P1 }$ G" [' h
* O+ Y7 Q5 W1 W- i4 `' r* v1 ~' N
: a. R5 i# b9 q8 _5.39.217.76沙薑浸雞翼5.39.217.76+ k6 |1 M3 s$ y7 l
: d1 @: `; c' J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.768 _: a' I/ s. k) B. V
雞中翼1斤5.39.217.76& e6 J0 m: x- _5 i. {: D
花椒1/4茶匙% n# x- n' b2 ]5 m5 G
香葉2片
! k5 ]- R2 N. Y) P' Q. B5.39.217.76紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I& L/ V) T% c/ j
沙薑粉2湯匙
( h% `2 ^" G+ z3 }4 P八角2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) h9 A* f* `# c% ~
薑4片
. p. k" r. D1 Z3 |$ Z: X5.39.217.76蔥4棵
- P" B9 z7 a0 ~ 調味料：
3 B) W, P) E# c. }) L9 ]5.39.217.76鹽1湯匙
; V' S8 e! d. ]% ?( I公仔箱論壇雞粉1茶匙
6 }4 M$ @4 K+ B清水約6杯
; l" h3 U9 F& g$ U3 ~( @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c. |# E* F9 t6 B0 W& V( {$ V
生抽2湯匙 公仔箱論壇8 x& {5 R5 b% o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 x- q. \0 b0 L8 ~
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; Y r/ t+ j9 D5 z5 {
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；" |( k0 i7 H: r9 S* P
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
7 A& M: J7 m9 s4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
6 s* v2 N J9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a( U9 s3 @. R$ K0 Z% C! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& g% t' W1 l+ O0 _- H, o
公仔箱論壇/ l" A: Z4 B5 ^
咖哩雞中翼
! Y. u4 B: y% a! J# k9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]4 n* X7 z+ u! b0 a4 [" \! @材料：(2-3人份量)
" I2 ^* U6 {$ R/ k) b% @0 T; c5.39.217.76雞中翼一磅(醃半小時)
! E+ q" b5 }/ _ J3 r! q公仔箱論壇薯仔1個(切件)) a2 t/ z6 k# y5 i O
紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.76, E) F* l5 u( G2 Q/ v
椰汁半罐(細)
0 U# \ O' \% a" I公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
6 p6 h, i8 d! } 醃料：公仔箱論壇5 @' U* L& G5 O$ J, W, n
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( [: ?& U; ]) o
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.76' m" _! z) Q* O( y, F
酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇) A7 a4 [+ K3 H* q/ L+ g+ [ b O& j
做法：
/ v E. J; K: o- B( c& _5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；5 H8 P5 g# a7 I+ I' W+ w- j6 W. q) p
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
8 g& n; c0 }2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；
" h4 ^! G& v1 ~# `' t2 d4. 加入咖哩粉兜勻；$ ~. y, `. w5 F' G3 q* l- @
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
% |3 @0 G5 F" e6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 i/ \ D: d
1 ? n0 n. S* T6 ^7 @' g小貼士：
0 T! \( c# f* T! D' N8 v煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 5.39.217.765 E* h) A8 j8 C+ S
2 ^5 G9 k$ x- \ w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . W) N* W/ v% M0 Q; P
0 \3 O1 Y2 x" ]- k. k1 N
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76; \* H1 {/ K, M! T2 J* @2 Q
3 W; g5 u( S0 m- u# ~7 S5 h
芝麻雞翼
+ g4 v% `, b. j% ]6 w' R% n5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; h" a% z6 _6 \' A
材料：$ d1 Z5 U# }& u
, b% P8 O% @7 g5 n6 p公仔箱論壇雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
5 ~) n% V" {% t. H% t+ N( r, P
9 Z* D8 L6 l' p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& s, J- e* g! C2 q2 H' C# j* c/ k& n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 t. A! s. `( S
1 A- z; J6 H6 q$ b2 i; a q! Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
. `! C, }" N: @* J* J2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
/ r$ L! V3 v! M3 q公仔箱論壇
; _9 _& Y& S, Q% [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& H5 Y- L& N! _5 j( o公仔箱論壇
# J# k& ]: `7 j! \% x5.39.217.76
' F4 d1 d8 I) U* w4 Z3 k* \6 J3 N花椒醋雞翼
( {- F; a! G# [6 S3 C- n5 j6 e% l- U公仔箱論壇 公仔箱論壇' m g8 p* I& @* W& e k
材料：(1人分量)
3 Q3 M* a/ X6 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 h! h: _6 ]$ J6 f
辣椒仔特辣辣汁40毫升
1 a5 r- r; G7 z7 p% P* R7 z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒
/ F! X) u; g5 f' ~7 I紹興香糟露酒100毫升
* o2 ]+ a% O. D0 q2 a0 C公仔箱論壇薑片10克
" i8 t7 I" ` Stvb now,tvbnow,bttvb
7 x8 p8 {5 Y& B1 R公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* m' d+ q) T. V7 r b+ a
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
4 `/ Q# O5 h6 v2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
2 u3 x6 D% g7 @( b* e$ v2 v$ P5.39.217.76
; k6 v+ w5 D! Z! C! F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------' c9 F. u1 S# U: |/ G. U# e& W$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; b w. H- L X. V
花雕醉雞翼
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材料：
0 [: }) R8 F4 u6 r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼 1 5 隻 醃料：
, k7 R: E7 l$ K" q+ i8 r9 E- G鹽 3 茶匙
) |: x: @0 Y! `3 g公仔箱論壇蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 W1 Y1 H$ x! k# e( A9 A
指天椒 (切碎) 8 隻
% \0 b0 {1 `/ @7 M/ g, }tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
# W5 f& H; f+ x3 V$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: _% N& k! d# O8 }8 J
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 5.39.217.76$ @3 x2 p( I: ?) e* ^: I6 N+ A8 w
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
( \* Y: ]; E2 I. a
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; w8 P7 x3 L) D R) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* E! l( t" ~( e5 K2 h9 T* o
2 x: V) F! Y; K: m' q
公仔箱論壇. R) ?& s C: m0 h4 ?# P5 ?
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6 X( m" L/ F- h" h% W6 K# B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A& m p% d$ f( S
. C. g' W: g; Q/ |6 Q$ {4 F/ C金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.76! Y: n% J, K- j5 n' v3 @, X
1 A( | H' b4 J9 b% z% N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 S; k+ f: o, r( x, r
雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 M! L+ E' l/ c
金菇 1 小包
6 ^. ~; {! i% @+ F水 3 杯 ( h1 n9 p, t' A) Y
椒鹽 適量
0 f* s5 H$ |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 4 m4 y3 @$ n- P( [# a: b) H
鹽 2 茶匙
# Z0 z1 w; M+ z0 Q ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片 3 m. T7 {* J9 }. u8 d6 v
油 1 湯匙公仔箱論壇9 d5 c2 L" ~# Q, b
! x( [2 s3 B7 r7 S1 ^5.39.217.76做法：公仔箱論壇% z$ J; _& M" Y3 f4 K+ U
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; i6 D# h3 B$ }5 N Q. u
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； ' U; k- R. Y8 o) K! ]! g
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 0 T# p6 n% g. T3 r4 s8 }
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
9 p, a6 S2 A1 }! S% z公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
8 j- D# I$ Q. l* y* W3 m, F/ q' J5.39.217.76
1 s1 |8 V# \8 r3 F, b$ p: g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ y" I& F \. o. W* q4 E" m" q
6 W# I: L+ i9 Z, }炆雞翼
! b8 \* [ \# o: \* L1 {2 A
~1 C1 u) Y7 \, r- s, @材料：
0 H* h- K4 s6 G c公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻 5.39.217.76) B5 O1 [5 Q2 j
薯仔 (中) 2隻
8 @4 }3 p6 f+ H; Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵 調味料：
. @% I7 d$ [- t2 T8 @" G5.39.217.765.39.217.76! m. I/ a# N3 Y. k' r* _) v
糖 1/2湯匙
- o2 E4 @2 j0 N& o* r; E) r( H公仔箱論壇
# n) G: R, C' g! ?0 E老抽 2湯匙公仔箱論壇$ {1 D5 C7 V, f3 V) |' x: \+ \5 C7 N
! l2 G. h) d. F J公仔箱論壇生抽 2湯匙
, v. Z f# X. {9 R zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z' d& o$ U8 Q, x& M: \/ V) @水 150毫升
3 R4 {% R2 O1 n6 P) L5 |; p5 g5.39.217.76 1 ~( C& i6 \. C6 J2 i8 x
做法：
$ F0 P: B) P# f! C2 i$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
' q" d. \1 U! e6 E; {) p( b3 c; ]$ S5.39.217.762. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
% M3 d9 I8 N3 U" }" _" Q公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
/ f0 j" x% n- E0 N( T: S- M5 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。
- q5 x* }* p. T( c. j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
$ t. m9 ^& c7 B( Y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花，趁熱進食。
# T7 d: v. o6 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# ?9 `3 ?6 R- Z, o5 {4 Q
--------------------------------------------------------------------------
, w, o8 X n: \1 ~. |9 @: P' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 }5 d1 I* W& D3 r
南乳雞中翼+ D6 s) Z# t! f3 a
+ U4 U! P# P& l5 b' k公仔箱論壇材料：公仔箱論壇9 q1 R: c4 y B6 w+ h
雞翼１斤( ~" A' r ^. v! ^$ z
醮汁：$ I! H. ]3 }) ~
南乳２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, @; R# H6 ^, v( H
五香粉適量
- I8 e( u7 C; q% a2 Q3 H' N6 I+ e# X5.39.217.76麻油少許
# L D+ X( u( G: e0 h: g: w公仔箱論壇糖２茶匙
' d& c. E! c' j9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：1 M3 Q2 `- X0 f/ m. }
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；/ o8 o9 }7 g8 W; c) ]
; m' q7 v8 h# u; t1 s2 _公仔箱論壇2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 Q1 Y7 E! D( v4 E
) x6 b' s" Z7 D
4 ^1 s0 @& Y) z3 o公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( J. B7 u, W( u! p8 [+ A& E3 G公仔箱論壇
4 m9 K( Z1 O: u+ M( r5.39.217.76鹹菜雞翼
9 j+ f: ]( |+ y" Z公仔箱論壇
5 k9 g+ f7 n. c: H' |* r; y材料：
; g5 J4 @9 a" l! g) Z8 |6 a8 u9 K3 A
雞中翼
% P! v5 D" P- [5.39.217.76
. C; x. \8 ^) L. D0 B公仔箱論壇鹹菜公仔箱論壇 f1 V5 _2 Y$ a' Y4 A- K' g
8 X6 e* h. ]5 ?& P紅辣椒
- u0 N) s& p- D$ V9 j0 [' A, y公仔箱論壇公仔箱論壇0 m/ Z7 O) s/ k1 b0 [2 [9 M( s
(低鹹度和辣度)
2 t8 o5 Y: T: p" J* v6 F
) ^1 Z+ _' e' P蒜茸公仔箱論壇+ f! X1 g( [# R1 m/ M: m
1 L# j! U/ k$ T5 V5 Q" d
tvb now,tvbnow,bttvb: a' X' i& Q g% a/ b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb V% e, t6 H4 O- R+ R& i9 h D
6 `6 s6 A4 d0 f9 F% d2 W+ r( ~* q1. 雞翼一開為二，先行飛水。# |5 f) ` C+ j# e b# N& J
tvb now,tvbnow,bttvb5 `. d! A) Y9 Y5 L
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
3 y) P7 W* c8 T5 K3 ?
, Q j" p2 ^- C3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 公仔箱論壇5 }: F4 @ U2 \
: A$ Z7 a( [; q4 `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------/ @# Z! m% T' p* u( s
1 h G6 b* u1 w' c' f4 H2 m
tvb now,tvbnow,bttvb% h, x& O6 k2 @9 ? L* `
柱侯雞翼, }+ V. @0 Y6 c2 [8 X; `) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( O* Z. o2 ?* K! B
材料：7 I: H" l7 \( |, ^/ e2 p' C" s( R
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]" [4 s$ V: P3 W. Z2 G. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% v; ~( q# ?% Y( p* J9 h7 [
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
. g( h, P- X* o4 F1 S( h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L; o1 Z" G! Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.76, p+ n3 P0 K3 H8 w V& f6 |1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) Q* w3 q3 y
蒜蓉 1 湯匙
( D. G* D( J" B8 V- l 5.39.217.764 c+ u( ~7 R+ {. i% q6 R
芡汁：; ]. F+ n" a$ U* A, n
柱侯醬 3 湯匙4 G7 A% A- T9 [- K7 @
tvb now,tvbnow,bttvb+ T' A& K v7 I/ ]9 v
糖 1/2 茶匙
7 H# q/ T4 h" ^$ |5.39.217.765.39.217.763 T, {6 t+ W# ^5 [& E4 \
水 250 毫升
% Z) l; Y$ {/ p3 \- z2 X7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' V1 `- _, [- ~5 w, N
做法：
, f' X$ g& X I }0 h8 R8 |5.39.217.761. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。公仔箱論壇4 t) b" r1 H9 U+ U: v
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
$ a" x. v+ z; S. P0 x' W公仔箱論壇
1 N. \& Q$ K' Z, q( S' v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. N6 q+ f! r$ p6 O$ e
! X' m1 z1 _, i; I. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 l, w6 V( D( W8 T
; _2 G7 ~ O# b9 M* n1 f' d7 |tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
/ _2 w! p5 |3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; ]* y4 e* Z, m- h3 R7 H
' Y# u. E. P, X5 s( S N( S. B% b炸雞翅
7 ~, j: l( j. O1 @4 J8 h1 ]5.39.217.76
. i# p) { I* A( w! E5 z公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 f4 {) [# n# a3 Z2 Y4 b
0 ~5 Q% ~8 P1 g% O2 A雞翅8隻
2 v- h- d1 U8 {" r0 N) ^8 m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z* P! f4 S9 y
太白粉少許
7 ?/ W4 c( f2 c2 _" M公仔箱論壇醃料：
& Z4 U1 }( W+ c
$ m4 n7 w. i( N( l: Z' ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
% ?& d/ U8 S$ Q7 D# s+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L. ~: [; g9 p! o$ j5 D& n( }蔥1根2 m4 ?0 H w( }! x% Y3 W. c4 \
公仔箱論壇4 p9 }1 ]# X5 }3 R2 Y
薑片2片2 C) V, W2 w4 V, [9 t" _ N9 ~
公仔箱論壇7 a/ w$ S7 C+ R. v
酒少許
* \" a" E$ D @7 T, f/ ztvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 V9 L+ U* Q7 P k8 T0 U+ L, |! X
雞粉1/4小匙
0 u7 t/ ]5 l' E: U) U4 D; n& j公仔箱論壇5.39.217.766 z! j W: L, n' l: {! A# B
黑胡椒粉少許
. }/ {( U! u1 w7 a1 M2 Y ^& n5.39.217.76
* o* d+ W O" h4 }9 T5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
" j# ^& H+ l8 A# v tvb now,tvbnow,bttvb$ q* N0 u) D8 R7 |8 D4 {# ^
作法：公仔箱論壇$ }) ]) L$ E4 G; G' z
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- [3 f, q3 C1 D6 ]" e y3 t
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
: W% m& G# {: i( y公仔箱論壇3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 f: o( v* t/ d: e
6 c) Q6 C( n6 g6 C- X! x9 h7 K--------------------------------------------------------------------------5.39.217.763 i8 Z* }2 M K7 j( G
tvb now,tvbnow,bttvb$ J, ]5 w$ P# u# |
紅炆雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 a- i! n4 D* ?0 k
( C: s! K# H1 l9 g! x% s" l! j5.39.217.76材料：9 ?1 @/ y1 j6 F1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ Q/ w! s7 U0 @2 R
雞中翼8隻: W- P# J4 u( l: c# W
公仔箱論壇$ z$ s/ M" n0 p7 ?: y* P. p
薑、蔥各適量$ x+ V: H; f C% J6 _( P# g4 F
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% _1 ^" V( b2 x% m1 R
2 E. x7 {% U( g M+ E公仔箱論壇酒1/2湯匙1 Q5 T' \9 X! N8 ~5 q8 K
公仔箱論壇! J/ t9 e% Y% ^2 y" D$ I. \+ t$ b' R
生抽1湯匙
+ m& Y" H0 f, Q' S
4 q# S0 y# Y2 L公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* T0 q6 m, v/ r! [7 k5 E/ K
調料：' T- D8 b! H& a9 C- u2 A
1 |5 k" D* Z8 y- P& A
蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ ]2 A) q3 V2 O
5.39.217.762 ]# v/ R' Q) B- \+ n2 ~: w6 l
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H" ?: L( i+ |2 q, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q r1 W$ [2 r$ I% `! X
芝麻油少許, e9 K5 O: u) O! a" x
0 z) ?7 ~: h2 P3 d% d6 |做法：
7 _: v2 J# B) c; a) s' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 q% P+ |1 p7 X
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
; m9 U6 O k& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； % {5 \8 g9 J% ]0 q- A2 r' ]/ l
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； 2 F7 c- G1 u! L
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； 5.39.217.764 P5 D+ G3 O( r4 E
5. 取出，即可食用。5.39.217.760 H$ S8 N% L! p% A: C2 h' p
( ]; z+ O, Z7 j
--------------------------------------------------------------------------2 j) f# c9 y' p; A8 x1 ]6 _
' q4 f; Y, X1 g$ K" Ctvb now,tvbnow,bttvb香茅蜜糖雞翼
9 J9 p# v/ O. B# ?! t5.39.217.76
, F$ ~8 Z) i/ `& k) b( A- A材料：9 z7 ~! l: v, M8 c0 m$ U F: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* K( p! |5 ]. {5 `
雞中翼1磅* S+ [, \" o5 P
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. c8 l. ]9 }1 l$ n; m! \
醬油、蜜糖各１湯匙" [ M5 O& a$ x# Q, n8 t5 s7 |
1 h/ X, {# q; c$ p \5 f3 ~9 |) w
蒜粉1茶匙
L% B4 e6 C# N G- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙
$ B$ @1 ? ?! H$ A: Q7 G. s7 S, Q5.39.217.76魚露1茶匙5 o+ C8 L9 G/ X X; o' q$ ^
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u% w0 ?8 o5 e7 o+ c O: T: s# N: W
麻油、胡椒粉各少許
- I9 V0 c- O5 @6 r. B7 ]. }
, I5 @# X6 R" _- n' }3 m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 X7 h/ U7 l/ @( O; B; t! K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 T- T1 u/ _' @
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" V$ A# U; z$ ~
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
. O3 j1 b. N% F- m6 m. V公仔箱論壇
$ V( H+ k2 U1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% y( M6 o# L r
0 H& j6 p2 L J& y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n% G% @# p1 [6 E5.39.217.76香菇雞翼公仔箱論壇, W c4 j! X m7 I3 M, w7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" | L, X3 ~5 @9 p8 w1 M- M
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 J, P' q' C0 I( R9 ]$ h6 t" C
# m' r1 G b0 c8 B$ }* _/ m3 C: N雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 w) s. k2 }4 d* q3 w
: w' A* _4 L$ K* Q冬菇! a% h" i n" U; j4 [
tvb now,tvbnow,bttvb# `* o2 [5 b& R6 D! P' W2 F
紹酒公仔箱論壇5 z [ S. S( d+ \4 q
; d4 B9 M5 S4 r5 E a5.39.217.76高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- |, G+ u) j5 X+ J2 E! R0 m
0 S' W; O+ T- B5 X! F蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 L1 U% D! Y( \' }! W" s
- d) F1 v9 r. A1 R
薑茸
+ A. u4 W5 A5 J1 [公仔箱論壇
5 s3 |7 W( {. |9 V5.39.217.76芡汁：
; d' }! I5 Z2 E' o/ _5.39.217.768 |. ?. Z& E1 R. P
生粉
: P1 F' [) B2 l& D( }' V
9 [( }% m; ]6 P$ G; a; H1 E/ I2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
7 _8 S1 [+ T( S' ?0 A# q, c5.39.217.76
3 G' k! Q7 ^' R( h' r公仔箱論壇做法：
; O y6 l7 ~5 `3 m+ T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; v( ^; [6 R3 G
1. 旺火起鑊。5.39.217.76' l3 Q5 S* }: Z
9 a: M0 J' G# O0 f5 d" p: u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 |' B. n% ~4 z, @3 E
tvb now,tvbnow,bttvb, ?! Z3 N. S3 Z( H% g+ O& O2 r
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。公仔箱論壇/ P6 F; \5 H' a" B
0 j% y: c! e9 A+ S- o' h5.39.217.76' u# f/ l4 }# R7 f j: m- R8 i2 X
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* V$ l' F& A* y' W* i% L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 m1 W* M8 V6 d6 }: O
香煎鹽焗雞翼
) D5 g P; F. z7 B7 `' V
8 I8 o7 ], L- x4 ?# ^公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' i1 o0 K, h7 `
( l, ?4 d3 X( \公仔箱論壇雞翼一磅
. O1 \3 n; H7 T( e g
: k" U; e" K- O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包
. _" }$ a: v, h
$ A! u0 W B5 E F! `, u2 B$ N糖小許
* ?4 z" N6 L% s* w$ rtvb now,tvbnow,bttvb
0 o5 B: p+ x* z, z: s* x; y5.39.217.76豆粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- d7 j, ~( t3 R
tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ X" G U" j6 |% b# ~' O
tvb now,tvbnow,bttvb3 \. G. t. s" Q; A9 O( a! E
做法：
& m6 v5 H! V% C! E5.39.217.76
: A$ E% ~- g. X* n1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘
% M, Q& K) V, _+ L5.39.217.76# H' v3 c9 Y! a* m% [ O9 [% o
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。( a0 {% Q# w3 R
! R; R! y: F6 x- e7 Htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
" |- g) C; P, m
. t3 I r* _, r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 h2 E3 D" a! `6 I: | A4 v: S
香辣芋頭炆雞翼
% a. p$ D( k2 K7 T# I1 X1 P& L公仔箱論壇
. e+ r. W& n+ i! Otvb now,tvbnow,bttvb材料：$ [' K# O0 ~6 t4 u/ [9 c- j
雞翼12兩 5.39.217.763 t! I6 D1 ?# q
芋頭半斤% U0 G7 l. g; Y1 I
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇9 E# p, q: b6 v. _1 R3 C
辣椒少許
# q- |5 w2 y4 S, M5.39.217.76水1杯
2 ~; M1 U- c( T鹽少許
. W8 Y8 d A8 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: k; h, k3 P$ N! h
做法：6 ^2 Z% Y0 O& `9 z( G
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 K" H0 l, m# B; a; A1 o% C% P6 C
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ K; ]2 L& d9 ~1 k; V" h1 G
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
& v7 @% y3 @5 G& J. }/ q$ x! [公仔箱論壇公仔箱論壇+ N" N, K6 j, \0 l
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。公仔箱論壇0 d* f3 Y: n; V4 F) c* [6 J
, M8 Q$ L6 r; Y) A1 G) Q
7 B7 n3 S' M. j7 p5 [/ E" T
: ? a1 a+ \' R9 q4 m- S/ e; T+ gtvb now,tvbnow,bttvb功效：
" W( r7 W6 X* W. l( U0 s2 V芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。- m: Q3 s' S' ^# O" i5 S
, n- B0 X Q. U4 l& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V) @; [8 N1 h5 x--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76% g4 g! [2 N! Q4 J, N% ]
公仔箱論壇2 |: w! Q! z4 n3 }0 }5 [: f
香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇# L* T: H2 U8 K2 X3 w8 w1 I
& w) W0 W; N* I8 }7 _# U3 M9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb) d) I' R! t i* P: N
急凍雞翼一斤
* K; F# ^6 s9 L: Z7 t' u3 e公仔箱論壇7 @/ w8 A5 S" F$ U+ ?$ t
蒜茸三粒
6 W) {6 b! j% F6 f+ N( y: Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 t6 }* v( [3 O( p/ `茄汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# o; P4 r* K0 k1 s5 l; a
醃料：
' Z2 Q# N4 ~8 v% W2 K9 \3 ~辣椒粉半茶匙
& D4 `) p# m0 }! w
6 m" ]/ y& l$ e7 l& P! N2 B& ^/ |- e鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I! |3 O# e- ]# |
/ m% u# j3 p; g" t
糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m Z; A# o3 @ \# \' ^
公仔箱論壇 ?5 Y& r- ~+ K2 q
古月粉少許
% W, |0 E; r& x, P / o- ~* E( V* b. U
做法：
3 T$ m3 ?( R4 z1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
8 K2 @( j$ S/ h8 q公仔箱論壇3 f& U7 W! D `4 Q ]" z8 c1 S
2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。5.39.217.767 w) a. z6 C: `+ j2 E
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香辣雞翼公仔箱論壇8 x4 }2 _/ T, d |
2 } b3 N8 j7 j* Y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% \0 P: ?* v, Z! B& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! ?+ p, L0 w' M
雞翼適量* T* m1 W% }) Z+ ~2 d
醃料：6 ~' Q8 z4 T7 J2 r/ L0 J
, {3 W3 H1 x) v6 H. [1 q5.39.217.76莞茜３兩tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 U7 ^$ a7 l0 M
5.39.217.76# u3 V; g8 p0 l, i
蒜茸１兩
6 J' {: u( r8 D9 q& E2 m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精１兩3 w: |5 H& U' }
8 M- q y' [+ y/ [4 L
糖１兩5 V1 g4 o. c0 ]+ L
鹽１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 z1 u- v' m
$ Y9 _$ f% o8 \/ m1 N# ~: s５隻紅椒0 |" a6 m, ^2 X7 r" H
花奶１罐
* M- V, O* \3 I& a8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 [4 k" P8 G- E( J
美極小許
0 C( [# h/ d% l( ?1 A. G麵粉１兩
, T3 @7 A4 M9 e# ? [7 A/ C4 m6 X- x% A0 s+ w+ A1 Q7 Y
水1/2斤
5 J# b" f3 I l" ]1 r公仔箱論壇
$ R7 ?, i6 M Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：; V+ T2 g/ U6 p( h
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
- d4 h. x" l4 K5.39.217.762. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 / w* j+ }9 n! P0 ]- L" J5 `
5.39.217.761 ]( x/ [* [- s' L, u# O5 u) G+ p
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- D. v& t. o; `2 B
& ~3 M) A; X* G1 F4 ~& c2 U6 [栗子雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ l- o8 b8 c: R# }
4 @- I8 ^' q$ e+ v- t2 Q; u
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 }* O6 x# I: v. ~1 [; z& t
雞翼20隻5.39.217.768 m `% ~; p, Z9 \: n$ c- u- _
栗子1罐
3 u' p7 T% O' l( v& a" y公仔箱論壇蔥4枝5.39.217.76$ t2 a! l& a9 b! W+ R+ [7 l& D
薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# U, [ X6 _) [% U
桂皮20公克5.39.217.76' z- V# F! [0 S" T
角4粒 醃料/調味：公仔箱論壇& ?* Z5 J+ K9 z) y& _
蕃茄醬5大匙
$ L& h# }/ Z Q) ^- ]7 ~7 j5.39.217.76醬油2杯5.39.217.76& K1 H- N9 t& B1 z. z- f9 C3 [# y4 s
糖1大匙
8 Z) {% r9 ^, \: E2 ]' D7 c# |% ktvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙公仔箱論壇* i- _( f$ L5 S
水10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ [$ U# W/ S; n5 _0 k8 T
味精1小匙
7 Z; K3 s3 _( f C* q* a! z5.39.217.76做法：
' G% Z4 |7 m5 i" w公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。6 O8 m; ~" q4 C6 n3 Z
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
0 ^+ I* p" p7 v: a& [3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
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4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
7 M0 y/ x- a& m" P( C5.39.217.76) O* t% o' Y# U7 f3 f3 h
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。6 B$ a3 W4 q6 }1 I
" y: u& n$ T7 Z& i5.39.217.765.39.217.76: @+ ]4 x! G# Q/ j3 t. H) Y
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泰國甜酸雞翼) T7 ~5 ~% n" W- T
# f: k" r9 R. k a
材料
# p& {: S6 ~ M+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
2 N6 y& u& f" s, ^tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
: I1 \5 l5 n) [+ \5 H1 y" |. {水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb- d% h# j- A) ]' p
生抽1湯匙5.39.217.762 a% ^# x# G! C$ F6 G4 y
生粉1湯匙2 ~* z2 O/ L- R
糖少許
9 N5 j4 [8 G8 Z% l2 n; x$ u: a胡椒粉少許
|) y& y0 N. e( Z7 C& m( \" l. G公仔箱論壇酒1茶匙
4 E. A; u+ }# ?) M公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 \6 l1 L0 n, U1 s- @
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
* X2 Y* L6 K% j5.39.217.762. 甜酸醬用水開好備用；
( B* s* G% S _6 M$ [3 C, m3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；公仔箱論壇* ]0 M5 r# P2 B1 X" y" i7 Y
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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