; S' D& I3 u, ^' M* etvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】7 i6 _6 p4 H9 Q5 `" [5 o( O" x2 F
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【材料】
* f7 \* y8 H/ i" q4 O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% |8 ~, Q, e) X+ `0 S
七星斑 1尾公仔箱論壇; m8 u. n' _+ N- w
# W+ X. W, Q% Q2 z" _( Y) [, L# r豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' f+ W* u) B' I
5.39.217.767 {! {" l, S& X; L( Z6 d3 j
豆豉 3兩
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8 ]# F5 ^' C7 I/ f5.39.217.76雞蛋豆腐 2盒
7 D1 \* x- \6 r5 r' X8 b* t; f2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- B' P& ^$ L7 r# Y# n
紅辣椒 1根公仔箱論壇3 K# c7 k' K4 ]$ Y ]
) @5 m( B' _0 B2 G0 e蒜頭 1兩/ I6 z) j% X" l- B
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香菜 0.5兩. m1 q& u: j. m0 P! }+ I0 E
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薑 1兩
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1 \9 c, ~ n$ w7 ?6 N) V調味料(一)
+ e0 h0 ?8 [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% B! X% J; O6 h! } D5 `
魚露 1/2匙
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- L: v7 L& U2 \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙
4 q2 {0 [ } f b: g5.39.217.76
5 C# C: i" J1 {! a! k0 @9 b: y* }' @5.39.217.76冰糖 1/8匙
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! @: k! i X9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒
8 ]# o5 q8 T$ W1 s- }5.39.217.76% t u; \/ v, B- z
調味料(二)
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, y7 N+ A. `+ C$ e香菜根 0.5兩
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C) w+ a& W, m" X公仔箱論壇甘草 1片
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水 1大匙
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' {& y3 x# y, {& @9 k b7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb) n0 A1 K7 _6 R' W
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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) e3 U5 ]- i$ X {( H+ G( T" W- vB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; B# P' i% [( j+ A, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 ~* u! C# p, g
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。; P9 ~- s' f3 @+ i0 b4 z
, @" f0 X4 P% O) KD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。5.39.217.765 y" O" \* q4 Z( _7 V" O4 s0 {, V
( f U; z3 Q( h+ E5.39.217.76E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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