[中式食譜] 炒回鍋肉

lengzaino1

, d* O# k' Y; N& V5 E  Y# ]

& W9 A# |" O* j2 G  N/ R0 ?5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 b* h8 F0 [3 H

( X8 F3 O2 m% k# E) m1 q5 [【材　 料】 公仔箱論壇* E! E0 R% K0 F0 p% d5 q/ g/ e
熟胛心肉 80公克 8 w3 U+ l+ f& V9 @& @
滷豆乾 2片
' k4 j& U$ {) [3 G3 Q8 M/ a% {蔥段 15公克
+ W/ G0 S' R2 M* u! Z" @- T& m- i5.39.217.76辣椒片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B# j# Q: X+ d0 [3 ]3 b1 |- s
洋蔥絲 20公克 4 s2 ~' [; J; P- l8 Q' Q
高麗菜片 50公克
; K$ M9 J3 N! Qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 15公克
: @9 ]/ Z3 g1 N4 C: N% a8 j. K5.39.217.76
" Y% s' o8 r, Z* f% @8 l: x$ T8 L公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇. y0 L3 h" i# [$ _& |2 y( N
辣豆瓣醬 1小匙 5.39.217.76( P' t" X3 J, X. Q
醬油 1/2小匙
6 a3 Z/ a" r9 V' @  B5.39.217.76糖 少許 5.39.217.761 J; f4 `! [  b/ @
鹽 少許 - w5 m0 H2 W. n9 i! q0 B9 \2 S

2 o, @$ v/ G; T5 ^【做　 法】  
5 a$ U( A2 Y6 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。公仔箱論壇) C( a, h6 S( p  d
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。0 _3 U7 ^9 ^! q' J) v
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。