[中式食譜] 炒回鍋肉

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1 Z) R+ x) u3 p7 M- G9 L1 j8 U/ d公仔箱論壇
; ?( b& m7 v5 @! L3 _5 P5.39.217.76【材　 料】 9 a/ p' s9 M2 V
熟胛心肉 80公克
  ~& A" f* S9 U7 m5 P2 S+ F公仔箱論壇滷豆乾 2片 5.39.217.76# K# t9 {7 l3 D, `0 B8 d
蔥段 15公克 5.39.217.766 C9 N$ q' N  e- c, T
辣椒片 10公克
* m9 v8 j0 Z+ ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ l/ |4 r5 w# T; p
高麗菜片 50公克
- F, }8 O+ g0 A% {; n小黃瓜片 15公克
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( Y& F8 z  D- ^7 t' H5.39.217.76【調 味 料】 4 r2 c: H5 l; C
辣豆瓣醬 1小匙
7 Q, s3 E" N" z/ F- O# W0 x5 B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% N( t5 m! M5 U7 Z2 Y" f
糖 少許
3 i, e: t8 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 % `% `/ Q% F8 S/ x: k& E" i8 Z

! ~# |0 H7 Y: n2 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  
" Q, K, r# Q- b% o, t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
$ b) o  @" k7 h1 G 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
! W% a0 ^8 n0 x  m% |5.39.217.76 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。