[甜品] 雞蛋糕

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/ L; x2 y# Z: e1 D. N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 C' ^9 i2 S/ y5 ?& K

3 D% S/ R7 w4 T5 C4 k% i2 m# y! KA.蛋白       Egg White         5粒
. @8 M. K. O8 A  L# j公仔箱論壇   糖          Sugar                200克% k5 o0 r3 ~: x2 f
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
4 x6 T5 I  P2 y# k5.39.217.76B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
0 x  R9 E6 t2 E* W! g- G公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克5.39.217.763 \. F3 S/ o) e( O% t8 y# {, Y0 _7 |
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
) X, B' C* W7 n' ~; ?& C! ?5.39.217.76   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- B4 a* h% e! \8 R4 o
E.食油           Oil                 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& k3 n! i. i$ y6 W1 d- q
  枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 G9 w; y* f; V6 E

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' R" H. d+ x+ A公仔箱論壇做法：
' N4 n' ]& T; z# q5.39.217.761.將材料(A)打至干性發泡。$ |  B/ H$ o/ z  N) x& Q
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
$ \8 x, E: l5 R3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。