[中式食譜] 金 銀 蒜 香 釀 遼 參

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材 料
0 A1 V/ s, A. Y3 Q2 W# x, h遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4 、 生 粉 適 量
7 Q2 M; P. K7 D, H6 E! x6 a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" X$ P7 q7 u4 Y4 C
芡 汁 料
) F* b  Y, f- H" u/ `' v( n) b5.39.217.76蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許( o0 I1 ?! F8 `6 s7 r

+ ^; A  g. g& J9 T+ X: A做 法2 M3 u& p0 a  I$ V3 P
1. 將 遼 參 洗 淨 吸 水 ， 於 面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
( G1 h1 G& `; @' ^% j  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @" Y$ u5 y: x5 ~/ I2 R2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。
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