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材 料
: c6 @! N. s+ [* T1 y+ M公仔箱論壇遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量
1 H" F# i9 @2 v4 `# t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ^, I. U0 q0 z8 H- I+ o1 j& A& O
芡 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb# i6 _4 l* [9 ~' N
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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+ Y9 }$ z5 d9 ~7 u; Y做 法
# u% F2 F% a2 E9 h1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇% A8 F' {: f1 S. ?, v3 r( K
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。公仔箱論壇! U0 B) ^+ R* x4 T% E% R
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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