[中式食譜] 三色雞丁

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9 d$ K1 u# M( s  K雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。公仔箱論壇4 h) B* ^/ N4 U7 }$ o7 P. B5 S. s
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4 X$ Y% n$ p# }' c' f* Z) F公仔箱論壇雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
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! L( n- r, Y) h9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
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' I" N) [) j' x" I家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 公仔箱論壇, G/ ^6 g7 h6 u. l: S

. ]$ m; B/ M# k$ K) M6 Mtvb now,tvbnow,bttvb剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。