[甜品] 花生糖

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/ l/ G2 l  D# v4 {* r" xtvb now,tvbnow,bttvb原料：
5 X  w, Y/ e9 z' ?( k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红衣花生250克、
9 B/ r/ I: C( b( G. }9 |% C公仔箱論壇白糖100克、- C) M2 D1 k& ^& {! l
麦芽糖60克、9 w2 o: R) `# [; _% F% K% D
色拉油30ml。
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# u  C+ S  ]/ [$ F$ V+ f' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
! z% s. {' I, Q; r5 b# A1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
1 F( I& g: {& L: j$ Z+ m, v! W5.39.217.762、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
7 g; J" t) Z& g3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
$ u! C" X) w) `. F4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。公仔箱論壇7 {" W. `! L4 R6 b+ r9 O$ q( S

$ L- _/ r' U$ g% l6 o2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H: X4 q% a3 X- a6 P4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
- F2 a4 n: p9 q% Q0 \6 \1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇1 r& w3 B# M: M
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。公仔箱論壇( q- {% }# [4 @
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。