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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

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材料5.39.217.762 Z9 {& u2 o$ J8 }/ d
紹興酒.....125毫升
& w3 s! P$ d+ a+ O7 B! P9 m# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蔭油膏.....2湯匙
9 L/ v) Z  N3 h  w. f1 b3 d4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥(切段).....3個
! K8 E' p! H- s5 N; {+ O- Q  V公仔箱論壇油(煎炸用).....200毫升
% \- x4 S; j) J# c水(可覆蓋五花腩).....750毫升
- N! k6 w/ k6 D  k, N! ~! y5.39.217.76五花腩(切成一口分量).....400克5.39.217.76! f" B7 @& C! L$ y

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做法公仔箱論壇3 u1 [3 ?: L/ {
1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。5.39.217.76" g: @8 ?: M, J0 B& {  j$ @

! _; R4 Y# k  J7 \& B+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。
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0 R( ]3 I+ ?; p% O6 Y4 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。
! y2 `' b) n- u, |; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 x2 O! K2 D# B2 N4 Z) d$ m

  I+ Y- t9 e6 p, S/ g+ M/ k貼士. H6 r' ]* R8 ~# X
五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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