公仔箱論壇/ S4 f4 z5 Y" i g5 ^" t
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 ?0 Q$ {% n2 c' `( M
紹興酒.....125毫升
+ |) v3 x) n8 {台灣蔭油膏.....2湯匙
7 H! W E# D: i$ b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個
: S# C& j4 a1 f& W& Q/ N6 K油（煎炸用）.....200毫升5 X+ ~* b6 i" n# ^- y
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升' M1 n3 U5 u4 k/ v
五花腩（切成一口分量）.....400克
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& T3 Z2 i' I) _8 e公仔箱論壇做法
8 d s! \' o/ {# n5 @. ^: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。公仔箱論壇4 ~8 ~8 o v T" u. x
+ S: t) p$ {& _ k$ i' R' p o+ O公仔箱論壇2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# F \9 C1 ^2 m/ _
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貼士
+ ~0 K) P$ ~) h: [公仔箱論壇五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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