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食材
2 S4 P: P8 b- O公仔箱論壇清水.....4杯
# m* Q$ J( }3 A) M: X6 M: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
& J: D: l7 P4 D: {" i, V5.39.217.76黑芝麻.....2兩5.39.217.767 t. @. i% E$ Y
大菜絲.....5克5.39.217.766 o( K! ~: z$ Z _
魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; N: w2 t4 w/ j, ^
牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法
v. g5 a/ n" f0 k; l5.39.217.761. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。8 c* a# C0 D' B! Q* P
" B& b ^5 _# D& t4 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 I4 ^7 M, I) [, `
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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