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清水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 ]3 E9 t% e! W- d4 f) {
冰糖.....適量- b! P8 g9 G: i$ \5 }! P8 L& B# }' Z
黑芝麻.....2兩" x+ X$ x4 m9 K4 Y3 F9 h1 i7 _+ s1 f
大菜絲.....5克0 j% |) Z* d6 G/ ?+ x
魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r" ?8 ?/ D/ g, }4 X6 ~
牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇- E6 ~( f- @$ Y
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作法1 {1 E- c; ^, S. Y/ V% B. Q, i, J3 r
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。公仔箱論壇( B& B2 l+ |/ T. J6 V0 N* T! h
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。5.39.217.76: H v! r5 N g4 [! ]4 m* f
3 b. p* \" T- c- A" |' q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。% R( e X/ U) P- T3 ~
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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