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清水.....4杯5.39.217.762 M9 a7 ^2 @6 z# n B. v/ h& B
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* L' r2 H2 M; N6 {# I
黑芝麻.....2兩
3 ^3 o2 l; X1 O1 H& y3 F大菜絲.....5克& M3 ?3 {6 F6 `8 F- l4 t* }
魚膠粉.....4湯匙
# @& w2 z: X) A* b4 |. {公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯
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W% M! r; K. I8 m7 I! B8 @( x作法
; A3 G) H, {' H }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。) ]2 A4 l, h5 |4 V* H+ r
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb. d- ~. m# V3 S( d+ d
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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