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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     " r* V( n6 n! U8 U1 _* F
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇7 ^5 M7 j$ {1 o. f

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調味:     
" ?, q- R4 Z+ W6 x" }; N+ R/ m5.39.217.76糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb; d; Z+ j" n# ^& b+ Q# @8 p/ b

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做法:     
1 e1 ^1 o( O" P$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。$ M0 G8 o5 @4 L+ f
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ ]6 f2 g. K, l  k2 L! ~
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。7 R! B  S8 Q* L
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