[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
  n# E. i! ~; x. d8 F1 B+ K" itvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒5.39.217.76* M# O. c& X/ ^- ~6 z; [

3 ]# N5 k' o" M5 ^5.39.217.763 l3 T- e4 C; Z8 q
調味:     
; ?# b, f* e% d: R! R$ btvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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: s4 Y$ j8 M" j  Y- e% I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇- T1 f+ E6 a4 K2 R* q( q
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。& D8 z* r1 F0 @/ }* f4 L; W% e

% q" M7 z* X0 [6 m" o) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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! L$ U$ s6 e) s2 v公仔箱論壇3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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