[中式食譜] 淮山燜五花腩

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2 A, z4 j3 @1 p  ~- |9 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; y2 g7 }# R! G5 h% |
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒0 S" X9 u/ o+ R: @8 H4 k( d
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& f4 N1 @+ ?$ C# f& W: F- D公仔箱論壇調味:     
0 S7 B* v( q9 L6 `- T+ o- k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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" [9 c, B$ x: w; g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 R6 ]( r5 e0 y1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。5.39.217.763 e3 E2 ^* {/ W8 p

, X( U: ^2 I! ctvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* v2 g7 c/ X: b- _; Z

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